春节黄金周给今年的旅游业发展开了一个好头,在金融危机的冲击下,旅游业会受到很大的影响,我们需要仔细分析需求面的变化,在危机中寻找转机。
需求面的变与不变
金融危机对于居民来说,最明显的影响就是资产缩水。全球资本市场的糟糕表现影响到了中国的股市,使得许多居民的资产大幅缩水,损失惨重;全球性的经济危机也使得企业的经营发展环境受到很大的影响,影响了居民的收入状况。根据《经济观察报》的调查,旅游被列为居民首先削减开支的几项消费之一,旅游业在这样的背景下将受到很大的冲击。但是仔细考察旅游的需求面,可以发现情况并没有想像的那样糟,需求面有“两不变两变”。居民的假日旅游需求不变,居民的旅游休闲需求不变;变化主要在于对旅游产品的价格和要求上。
1.居民的假日旅游需求不变,旅游成为假日的一部分。经过多年的黄金周,旅游已经成为居民生活的一部分。笔者在春节黄金周期间在北京、上海、广州、青岛四地进行调查显示,许多居民都把旅游作为假日休闲的重要组成部分。其中,很多居民都是以家庭为单位,通过旅游这样的方式家人团聚,交流感情。由此可见,旅游已经成为居民假日生活的一个重要部分,依然有很强的需求。
2.居民的旅游休闲需求不变,休闲成为生活的一部分。多年的黄金周和“假日经济”的推动,培养了居民的休闲意识和休闲需求。如今,各地的休闲活动发展迅速,其中旅游更是成为重要的休闲活动之一。以上海为例,周末上海周边的农家乐等休闲旅游景点人气很旺,往往需要提前预订才能有“一席之地”。由此可见,居民依然有着很强的旅游、休闲的需求。从这一层面上来看,旅游将依然保持良好的发展。
在金融危机之下,居民的资产缩水导致需求面出现了以下两个变化。
1.资产缩水,居民对于旅游的价格比较敏感。需求面的第一个变化就是对于价格的敏感。在资产缩水的背景下,居民更青睐价格实惠、有特色的旅游产品。
2.精打细算,居民对于产品的特色要求较高。需求的第二个变化就是对于产品特色有了更高的要求。资产缩水的情况下,居民对于旅游地的选择更为谨慎,希望在有限的预算内选择具有特色、值得一玩的旅游产品。根据笔者春节黄金周期间在北京、上海、广州、青岛所做的调查,居民更喜欢特色化,能够体现地域特色和文化特色的产品。
从以上分析可以看出,金融危机背景下,我国的旅游业虽然受到影响,但是居民对于旅游依然有很强的需求,需要旅游地提供“物美价廉”、性价比高的旅游产品来满足居民的旅游需要。因此,旅游地在危机中寻找转机的关键显而易见:为居民提供性价比高的旅游产品。这一转机需要旅游地和旅游企业共同努力,通过管理增效,降低成本,同时积极创新,深入研发,开发有特色的旅游产品。在危机中寻找转机
1.加强管理,积极创新,减低成本。虽然价格因素对于旅游者的选择非常关键,但是旅游地和旅游企业对于价格的控制不是简单粗放地为降价而降价,而是通过管理的提升,工作流程的改善和整体效益的提升,向管理要效益,以效益来带动运营成本和整体成本的降低。所以降价只是表面,真正的功力在于管理。东南亚金融危机期间,许多旅游地、旅游企业都是依靠良好的管理能力,积极开发新的旅游产品,同时加强成本管理,在保证服务质量的前提下减低运营成本,创造出良好的效益。在危机中寻找转机的根本不在于价格战下的价格狂跌,而在于加强管理,依靠管理能力的增强来抵御经济危机的寒冬。这也启示我们众多旅游地的主管部门和旅游企业,在金融危机的寒冬中需要增强内功,在管理上多下工夫。
2.开发特色化的产品吸引游客。“特色”二字是在危机中寻找转机的重要因素。印度尼西亚的一家里兹-卡尔顿酒店,在亚洲金融危机中不仅没有降价,反而提价,依然获得良好的收益。其原因就在于酒店特色化的产品吸引了众多旅游者的到来。酒店员工身着传统服装到机场迎接游客,在游客最后离开酒店时赠送具有当地特色的绣花枕头,获得了游客的好评,在危机中依靠特色化的产品获得了转机。同样,在今年春节黄金周中,云南、四川、重庆、贵州等地推出城乡民俗旅游、节庆活动、传统庙会、文化演出等特色活动,吸引了众多旅游者。
3.旅游地、旅游企业抱团取暖。在金融危机的背景下,联合、合作、抱团取暖比以往任何时候都显得迫切。旅游地之间、旅游企业之间、旅游企业和旅游地之间通过联合,可以在产业链上进行延伸,降低交易费用,为居民提供一站式的服务,方便居民的出行,同时减少费用,使得价格具有竞争力。同时,可以通过分享信息、合作开发等多种形式,增强开发能力,为居民提供更有特色的产品,以满足居民的需求。
危机的到来是考验,更是机遇。旅游产业受到很大影响,但不是根本上的摧毁,通过对于居民旅游需求的分析,找到突破口,危机之中依然有转机,有发展的机会。同时,危机的到来也是增强内功的机会,旅游地、旅游企业都应该在危机面前减少往日的浮躁,在管理、产品开发上多下工夫,同时抱团取暖,以群体的力量来共同抵御危机,从而在这一场危机面前,依然能够找到转机,取得发展。(作者单位:复旦大学旅游学系)
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